em 15/05/2010

“Padaria Artesanal” do Fundo Social oferece

 oportunidade de geração de renda em Ilhabela

 

O Fundo de Solidariedade, Desenvolvimento Social e Cultural de Ilhabela inaugurou na última quinta-feira (14/5) o projeto “Padaria Artesanal” em parceria com o Espaço Cultural Pés no Chão. A iniciativa integra o programa “Bem Me Quer” e foi viabilizada pela ex-primeira dama de São Paulo, Lu Alckmin, que doou um forno industrial, balança, assadeiras, batedeira e liquidificador. A padaria vai funcionar na sede do Pés no Chão, situada à rua Macapá, nº72, na Barra Velha.

O projeto pretende auxiliar a geração de renda de muitas famílias da cidade. Além do curso de produção de pães artesanais, a ideia é liberar o uso do forno industrial uma vez por semana para que as alunas possam assar os pães para consumo ou para comercialização. De acordo com a presidente do Fundo de Solidariedade de Ilhabela, Lúcia Heidorn Reale Colucci, a padaria não poderia estar melhor localizada, já que está em um dos bairros mais populosos da cidade e que carecem de investimentos. “Fico orgulhosa e honrada de poder trazer esse projeto para este lugar e a população ganha com isso, ainda mais porque estamos em parceria com o Pés no Chão. Com certeza esse trabalho vai dar certo, tanto no aumento da renda como para melhorar a alimentação”, garantiu Lúcia.